Salad trái cây

Nguyên liệu:

- Dưa leo: ½ trái

- Dưa lưới nhỏ: 1 miếng

- Dâu tây: 5 trái

- Lê: ½ trái

- Táo đỏ: ½ trái

- Xà lách: 3 lá

- Nho khô: 10g

- Sữa đặc có đường

- Sữa chua có đường

- Muối, tiêu, đường

- Mayonnaise

với nguyên liệu chính là nhiều loại trái cây tươi ngon cùng cách chế biến đơn giản, món salad trái cây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tối cuối tuần quây quần bên gia đình, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.

1. Sơ chế

- Dâu tây cắt đôi, ướp với 1m đường, để 10 phút. Nho khô ngâm nước 10 phút, để ráo. Dưa leo để vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vuông 1cm. Xà lách cắt sợi 1cm.

- Lê, dưa lưới gọt vỏ, cắt miếng vuông 1cm. Táo để nguyên vỏ, cắt miếng vuông 1cm, ngâm vào nước muối pha loãng, vớt ra để ráo.

2. Trộn salad

- Pha xốt: Trộn đều 3M mayonnaise với 1M sữa đặc có đường và 1M sữa chua.

- Cho các loại trái cây vào tô, trộn đều với xốt mayonnaise đã trộn.

3. Cách dùng

- Xếp xà lách ra dĩa, cho trái cây trộn lên trên.

Salad trai cay

voi nguyen lieu chinh la nhieu loai trai cay tuoi ngon cung cach che bien don gian, mon salad trai cay la mot su lua chon tuyet voi cho nhung buoi toi cuoi tuan quay quan ben gia dinh, co tac dung giai nhiet rat tot.