Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
- Thịt bò phi lê: 200g
- Bắp Mỹ: 50g
- Cà rốt: ¼ củ
- Cần tây: 50g cọng
- Bông cải xanh, bông cải trắng: 100g
- Bắp cải tím: 50g
- Lá quế: 20g
- Tỏi: 2 tép
- Muối, tiêu, dầu ăn
- Hạt nêmn
- Mayonnaise
1. Sơ chế
- Thịt bò lạng mỏng đều khoảng 3 li, ướp hạt nêmn, tiêu và 1 ít dầu ăn, để thấm, sau đó áp chảo chín đều rồi cắt sợi.
- Cà rốt xắn sợi răng cưa dài 5cm, dài 3 li. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Cần tây cắt cọng bằng cà rốt. Lá quế cắt đôi. Băp cải tím bào sợi, ngâm đá.
- Luộc bông cải, cà rốt, vớt ra ngâm nước đá cho nguội, để thật ráo nước.
2. Trộn thịt bò
- Trộn đều các loại rau củ và thịt bò, thêm muối, tiêu, 3M xốt mayonnaise, thêm lá quế.
3. Cách dùng
- Cho thịt bò trộn ngũ sắc ra dĩa, dùng làm món khai vị.
-
Thịt nên áp chảo lửa lớn để giữ nước ngọt và độ mềm.Có thể thêm tương ớt để tăng hương vị cho món ăn.
1. So che
- Thit bo lang mong deu khoang 3 li, uop hat nemn, tieu va 1 it dau an, de tham, sau do ap chao chin deu roi cat soi.
- Ca rot xan soi rang cua dai 5cm, dai 3 li. Bong cai cat mieng vua an. Can tay cat cong bang ca rot. La que cat doi. Bap cai tim bao soi, ngam da.
- Luoc bong cai, ca rot, vot ra ngam nuoc da cho nguoi, de that rao nuoc.
2. Tron thit bo
- Tron deu cac loai rau cu va thit bo, them muoi, tieu, 3M xot mayonnaise, them la que.
3. Cach dung
- Cho thit bo tron ngu sac ra dia, dung lam mon khai vi.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần