Tôm kho Mayo

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 500g

- Hành tỏi băm

- Hành lá, ngò rí

- Tiêu, đường, dầu ăn

- Hạt nêmn

- Mayonnaise

đây là món ăn có hương vị ngon và mới lạ, cực kì dễ làm, thích hợp để dùng vào thời tiết chuyển giao để thay đổi khẩu vị trong gia đình.

1. Sơ chế

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng.

- Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

2. Kho tôm

- Phi thơm hành tỏi băm, cho tôm vào xào săn, nêm 2M nước, 1/3m đường, 1/3m tiêu và 1/2m hạt nêmn, nấu lửa riu riu đến khi nước cạn thì thêm 2M xốt mayonnaise và hành ngò cắt nhỏ vào, đảo đều, tắt bếp.

3. Cách dùng

- Cho tôm kho ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Tom kho Mayo

day la mon an co huong vi ngon va moi la, cuc ki de lam, thich hop de dung vao thoi tiet chuyen giao de thay doi khau vi trong gia dinh.

1. So che

- Tom boc vo, bo dau, xe lung.

- Hanh la, ngo ri cat nho.

2. Kho tom

- Phi thom hanh toi bam, cho tom vao xao san, nem 2M nuoc, 1/3m duong, 1/3m tieu va 1/2m hat nemn, nau lua riu riu den khi nuoc can thi them 2M xot mayonnaise va hanh ngo cat nho vao, dao deu, tat bep.

3. Cach dung

- Cho tom kho ra dia, rac them tieu, dung nong.