Bông thiên lý xào tôm

Nguyên liệu:

150g tôm tươi

150g bông thiên lý

50g giá

2M hành tím băm

1M hành tím phi

Ơt cắt lát

Tiêu, tương ớt, dầu ăn

Hạt nêm

Nước tương Phú Sĩ

Ngày mùa nóng mà được ăn một dĩa Bông thiên lý xào tôm thì còn gì tuyệt vời bằng. Không những ngon, ngọt, bông thiên lý còn có tác dụng giảm cân nữa đó các bạn gái ơi.

1. Sơ chế

- Tôm làm sạch, ướp 1/2m hạt nêm, 1 ít tiêu, 1m hành tím, để thấm.

- Bông thiên lý và giá lặt rửa sạch.

2. Xào

- Phi thơm hành tím, cho tôm vào xào, trút ra dĩa. Thêm dầu ăn vào chảo, cho thiên lý vào xào, thêm 2M nước, nêm 1m hạt nêm, cho giá và tôm vào đảo đều. Tắt lửa.

3. Cách dùng

Cho bông thiên lý xào tôm ra dĩa, rắc thêm tiêu, hành phi, chấm kèm nước tương Phú Sĩ và ớt cắt lát hoặc tương ớt.

Bong thien ly xao tom

Ngay mua nong ma duoc an mot dia Bong thien ly xao tom thi con gi tuyet voi bang. Khong nhung ngon, ngot, bong thien ly con co tac dung giam can nua do cac ban gai oi.

1. So che

- Tom lam sach, uop 1/2m hat nem, 1 it tieu, 1m hanh tim, de tham.

- Bong thien ly va gia lat rua sach.

2. Xao

- Phi thom hanh tim, cho tom vao xao, trut ra dia. Them dau an vao chao, cho thien ly vao xao, them 2M nuoc, nem 1m hat nem, cho gia va tom vao dao deu. Tat lua.

3. Cach dung

Cho bong thien ly xao tom ra dia, rac them tieu, hanh phi, cham kem nuoc tuong Phu Si va ot cat lat hoac tuong ot.