Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
Chính:
50g đậu trắng luộc
70g bắp Mỹ
100g đậu petit pois
100g đậu thận (loại đóng hộp)
Phụ:
3 lá xà lách dún
2 quả trứng gà
Gia vị: nước cốt chanh, tương cà, tương ớt, mật ong
Xốt Mayonnaise
1. Sơ chế
- Đậu petis pois luộc chín. Đậu thận trút ra rổ, để ráo. Trụng đậu trắng, đậu thận qua nước sôi.
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt múi cau.
- Pha xốt: trộn đều 3M xốt, 2M tương cà, 1/2M tương ớt, 1/2M nước cốt chanh, 1/2M mật ong.
2. Trộn
- Trộn đều đậu và xốt. Rải xà lách dún xung quanh dĩa, cho đậu vào giữa, trứng gà gác vòng tròn giữa trứng và rau.
3. Cách dùng
Dùng làm món khai vị.
Mật ong sẽ làm cho xốt tăng thêm vị ngon, ngọt.
Thời gian luộc trứng chuẩn: vừa chín tới 10’, lòng đào 8’ và la-cốt 3-5’.
1. So che
- Dau petis pois luoc chin. Dau than trut ra ro, de rao. Trung dau trang, dau than qua nuoc soi.
- Trung ga luoc chin, boc vo, cat mui cau.
- Pha xot: tron deu 3M xot, 2M tuong ca, 1/2M tuong ot, 1/2M nuoc cot chanh, 1/2M mat ong.
2. Tron
- Tron deu dau va xot. Rai xa lach dun xung quanh dia, cho dau vao giua, trung ga gac vong tron giua trung va rau.
3. Cach dung
Dung lam mon khai vi.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần