Canh gà nấu khoai tây

Nguyên liệu:

Chính:

300g đùi gà

250g khoai tây

Phụ:

½ củ cà rốt

½ củ hành tây

1 nhánh tiêu xanh đập dập

Gia vị: tiêu, hành ngò, hành tím băm

Hạt nêm

Bé ở nhà lười ăn và có nguy cơ bị suy dinh dưỡng? Bạn còn chờ gì nữa mà không nấu món Canh gà nấu khoai tây này mà tẩm bổ cho bé. Khoai tây là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất nhất với hàm lượng tinh bột cao; kết hợp với gà, món canh này có thể giúp bé nhà bạn phòng tránh suy dinh dưỡng đó.

1. Sơ chế

- Đùi gà chặt nhỏ vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm.

- Khoai tây cắt miếng vuông 4cm. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Hành ngò cắt nhỏ.

2. Nấu canh

- Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước vào nấu sôi, cho cà rốt vào, nêm 1M hạt nêm, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.

3. Cách dùng

Dùng nóng.

Canh ga nau khoai tay

Be o nha luoi an va co nguy co bi suy dinh duong? Ban con cho gi nua ma khong nau mon Canh ga nau khoai tay nay ma tam bo cho be. Khoai tay la mot trong nhung thuc pham giau duong chat nhat voi ham luong tinh bot cao; ket hop voi ga, mon canh nay co the giup be nha ban phong tranh suy dinh duong do.

1. So che

- Dui ga chat nho vua an, uop 1m hanh tim bam, 1m hat nem.

- Khoai tay cat mieng vuong 4cm. Ca rot cat mieng vua an. Hanh tay cat mui cau. Hanh ngo cat nho.

2. Nau canh

- Phi thom hanh tim, xao ga san, cho 1 lit nuoc vao nau soi, cho ca rot vao, nem 1M hat nem, them khoai tay va 1 nhanh tieu dap dap vao, nau den khi gan chin, cho hanh tay va mot it muoi, nem vi vua an, tat lua, rac them hanh ngo.

3. Cach dung

Dung nong.