Thịt xay kho bắp đậu

Nguyên liệu:

Chính:

200g thịt xay

50g bắp hạt

50g đậu đũa

Phụ:

30g cà rốt

Hành ngò

Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành tím băm

Hạt nêm

Bé nhà bạn lười ăn thịt, hay chỉ nhai qua loa rồi nhả ra ngoài. Vậy thì hãy yên tâm với món thịt xay kho bắp đậu! Món này không những tập cho bé ăn thịt mà còn tập cho bé ăn rau đậu nữa đấy.

1. Sơ chế

- Thịt heo ướp 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm, 1 ít tiêu, để thấm.

- Đậu đũa cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ.

2. Kho

- Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo đều, thêm rau củ và 1 chén nước, kho nhỏ lửa, nêm 1/2m hạt nêm, 1m đường, 1m nước mắm, kho đến khi nước cạn thì tắt bếp, rắc thêm tiêu, hành ngò.

3. Cách dùng

Dùng nóng với cơm.

Thit xay kho bap dau

Be nha ban luoi an thit, hay chi nhai qua loa roi nha ra ngoai. Vay thi hay yen tam voi mon thit xay kho bap dau! Mon nay khong nhung tap cho be an thit ma con tap cho be an rau dau nua day.

1. So che

- Thit heo uop 1m hanh tim bam, 1/2m hat nem, 1 it tieu, de tham.

- Dau dua cat hat luu. Ca rot cat hat luu. Hanh ngo cat nho.

2. Kho

- Phi thom hanh tim bam, cho thit vao dao deu, them rau cu va 1 chen nuoc, kho nho lua, nem 1/2m hat nem, 1m duong, 1m nuoc mam, kho den khi nuoc can thi tat bep, rac them tieu, hanh ngo.

3. Cach dung

Dung nong voi com.