Bò áp chảo mắm ruốc

Nguyên liệu:

Chính:

200g thịt bò phi lê

Phụ:

½ củ hành tây

100g củ hành tím

1m tỏi băm

1m sả băm

1m mắm ruốc Huế

2M đậu phộng rang

Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn

Xốt mayonnaise

Ngày 20/10 này cánh đàn ông hãy trổ tài nấu một món thật đặc biệt cho chị em phụ nữ trong nhà nhé, đó chính là Bò áp chảo mắm ruốc. Nghe tên rất là lạ đúng ko? Ngoài ra món này còn đặc biệt ở chỗ có sự kết hợp với mayonnaise nữa đó, mời cả nhà thưởng thức để biết được vị beo béo chua chua của Ajimayo trong món bò này sẽ ngon như thế nào nhé.20/10 đến rồi các chị em ơi.

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt kiểu lúc lắc, ướp 1m tỏi băm, 1m sả băm, 1m đường, 1/2m tiêu và 1m dầu ăn, để thấm.

- Hành tím bóc vỏ, chẻ đôi. Hành tây cắt múi cau.

2. Thực hiện

- Xào sơ hành tím với 2M dầu ăn, xào bò nhanh tay, tiếp tục cho hành tây, trộn 1m mắm ruốc, 1M xốt mayonnaise vào thịt.

3. Cách dùng

Cho món ăn ra dĩa, rắc đậu phộng lên trên.

Bo ap chao mam ruoc

Ngay 20/10 nay canh dan ong hay tro tai nau mot mon that dac biet cho chi em phu nu trong nha nhe, do chinh la Bo ap chao mam ruoc. Nghe ten rat la la dung ko? Ngoai ra mon nay con dac biet o cho co su ket hop voi mayonnaise nua do, moi ca nha thuong thuc de biet duoc vi beo beo chua chua cua Ajimayo trong mon bo nay se ngon nhu the nao nhe.20/10 den roi cac chi em oi.