Cá cơm chiên giòn xốt tiêu

Nguyên liệu:

Chính:

200g cá cơm

Phụ:

Rau xà lách

Gia vị: đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Xốt mayonnaise

Bột chiên gà giòn

Ngày trời nóng thế này, có một dĩa Cá cơm chiên giòn xốt tiêu giòn giòn, thơm thơm, chua chua để nhâm nhi cùng rau xà lách mát lạnh bên cạnh gia đình hay "chiến hữu" thì không còn gì thích bằng. Hôm nay các bà vợ hãy chuẩn bị món này cho các ông chồng của mình nhé, đảm bảo rằng các ông chồng đều sẽ khen nức nở đó.

1. Sơ chế

- Xà lách rửa sạch, xếp ra dĩa.

- Pha nước mắm: trộn đều 1m nước mắm, 1m đường, 1/3m tiêu, 1M xốt mayonnaise.

2. Chiên

- Tẩm cá qua bột chiên gà giòn Aji-Quick sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, xốc vớt xốt, tắt lửa.

3. Cách dùng

Cho cá lên dĩa xà lách xếp sẵn. Dùng nóng.

Ca com chien gion xot tieu

Ngay troi nong the nay, co mot dia Ca com chien gion xot tieu gion gion, thom thom, chua chua de nham nhi cung rau xa lach mat lanh ben canh gia dinh hay "chien huu" thi khong con gi thich bang. Hom nay cac ba vo hay chuan bi mon nay cho cac ong chong cua minh nhe, dam bao rang cac ong chong deu se khen nuc no do.