Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
Chính:
4 trứng gà luộc
2 miếng thịt ba rọi xông khói
Phụ:
20g dưa chuột ngâm chua
2 lá xà lách dún
3M bắp hạt
Gia vị: muối, tiêu, tương ớt
Xốt mayonnaise
1. Sơ chế
- Trứng gà chẻ đôi theo chiều dọc, lấy lòng đỏ để riêng. Xà lách cắt nhuyễn. Dưa chuột cắt lát nhỏ.
- Thịt ba rọi xông khói cắt sợi nhuyễn, chiên vàng, để nguội.
2. Thực hiện
- Cho lòng đỏ trứng vào tô tán mịn, thêm 2M xốt mayonnaise, 1/3m muối, ít tiêu, thịt ba rọi xông khói, dưa chuột và bắp hạt trộn đều.
- Xếp xà lách vào trong trứng, cho nhân lên trên, bắt tương ớt lên trên.
3. Cách dùng
Dùng làm món khai vị.
Trộn xốt mayonnaise với lòng đỏ giúp xốt sánh hơn và tăng vị béo bùi của xốt.
Để trứng luộc có lòng đỏ nằm giữa, khi nước luộc vừa ấm lên, ta dùng đũa khuấy đều nồi nước luộc khoảng 2 phút.
1. So che
- Trung ga che doi theo chieu doc, lay long do de rieng. Xa lach cat nhuyen. Dua chuot cat lat nho.
- Thit ba roi xong khoi cat soi nhuyen, chien vang, de nguoi.
2. Thuc hien
- Cho long do trung vao to tan min, them 2M xot mayonnaise, 1/3m muoi, it tieu, thit ba roi xong khoi, dua chuot va bap hat tron deu.
- Xep xa lach vao trong trung, cho nhan len tren, bat tuong ot len tren.
3. Cach dung
Dung lam mon khai vi.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần