Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
Chính
Bò phi lê 250gr
Ba rọi xông khói 6 miếng
Lá quế tây 20gr
Phụ
Hạt điều sấy xay nhỏ 30g
Phô mai bột 10gr
Tỏi xay 1M
Dầu ăn, muối, tiêu
Mù tạt vàng
Hạt nêm
1. Sơ chế
- Thịt bò cắt lát, đập mỏng 3mm ướp 1/2M mù tạt và 1m hạt nêm®.
- Xốt lá quế: cho hạt điều, lá quế, tỏi, 1/2m muối, phô mai, 3M dầu ăn vào máy sinh tố xay nhuyễn.
2. Chiên thịt bò
- Phết xốt lá quế lên trên miếng thịt bò, cuộn tròn, quấn thịt ba rọi muối bên ngoài dùng tăm xiên giáp mí.
- Chiên lửa vừa đến khi cuộn thịt vừa chín tới vàng đều bên ngoài.
3. Cách dùng
Xếp ra đĩa, ăn kèm với muối tiêu chanh và xà lách trộn.
Thoa ít nước lên bề mặt thịt để búa không bị dính khi đập.
Xay hỗn hợp lá quế bằng máy xay sinh tố để lá quế thơm hơn.
1. So che
- Thit bo cat lat, dap mong 3mm uop 1/2M mu tat va 1m hat nem®.
- Xot la que: cho hat dieu, la que, toi, 1/2m muoi, pho mai, 3M dau an vao may sinh to xay nhuyen.
2. Chien thit bo
- Phet xot la que len tren mieng thit bo, cuon tron, quan thit ba roi muoi ben ngoai dung tam xien giap mi.
- Chien lua vua den khi cuon thit vua chin toi vang deu ben ngoai.
3. Cach dung
Xep ra dia, an kem voi muoi tieu chanh va xa lach tron.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần