Đậu bắp thịt gà xào chao

Nguyên liệu:

Thịt gà má đùi : 100g

Đậu bắp : 300g

Gừng băm : 1M

Ớt sừng : 1 trái

Rau om : 2 cọng

Gia vị: Đường, chao, tiêu, dầu ăn

Hạt nêm

Đậu bắp kết hợp với gà rồi kết hợp với chao sẽ đem đến một món ăn đầy thú vị và lạ miệng cho cả nhà trong tuần này đó, các chị em hãy thử món này xem nhé!

1. Sơ chế

- Thịt gà cắt mỏng vừa ăn, ướp với 1 viên chao, 1m gừng băm và 1/2m đường, để thấm.

- Đậu bắp cắt xéo mỏng. Rau om cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt cắt hình thoi.

2. Xào

- Phi thơm 1m gừng băm, cho gà vào xào chín, cho đậu bắp vào, nêm 1m hạt nêm®, 1m nước chao, xào đến khi đậu bắp vừa chín, thêm ớt sừng. Rắc ngò om vào đảo đều, tắt lửa.

3. Cách dùng

Cho đậu bắp xào ra dĩa, rắc tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.

Dau bap thit ga xao chao

Dau bap ket hop voi ga roi ket hop voi chao se dem den mot mon an day thu vi va la mieng cho ca nha trong tuan nay do, cac chi em hay thu mon nay xem nhe!

1. So che

- Thit ga cat mong vua an, uop voi 1 vien chao, 1m gung bam va 1/2m duong, de tham.

- Dau bap cat xeo mong. Rau om cat nho. Ot sung bo hat cat hinh thoi.

2. Xao

- Phi thom 1m gung bam, cho ga vao xao chin, cho dau bap vao, nem 1m hat nem®, 1m nuoc chao, xao den khi dau bap vua chin, them ot sung. Rac ngo om vao dao deu, tat lua.

3. Cach dung

Cho dau bap xao ra dia, rac tieu len tren, dung nong voi com.