Sườn xào bắp non

Nguyên liệu:

Sườn non : 300g

Bắp non : 80g

Đậu Hà Lan : 60g

Nấm rơm : 40g

Ớt sừng : 1 trái

Tỏi băm : 1/2M

Hành tím băm : 1M

Gia vị: dầu ăn, rượu Mai Quế Lộ, muối, tiêu, nước mắm

Hạt nêm

Xốt mayonnaise ngọt dịu

Món sườn xào bắp non có vị thơm ngọt của bắp non, đậu Hà Lan, độ thơm chín của sườn non xào và đặc biệt nhất là hương vị đặc trưng của rượu Mai Quế Lộ, chắc chắn món ăn này sẽ rất bắt cơm đây!

1. Sơ chế

- Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp với 2m hạt nêm®, 1m nước mắm, 1m rượu Mai Quế Lộ, nước hành tỏi và 1M xốt mayonnaise “Aji-Mayo” dịu ngọt.

- Bắp non cắt xéo 1/2. Ớt cắt hình thoi 2cm.

2. Thực hiện

- Phi thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào nhỏ lửa đến khi sườn tươm mỡ , tiếp tục cho các loại rau vào xốc đều đến khi chín, nêm 1m hạt nêm®.

3. Cách dùng

Cho sườn ra đĩa rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng.

Suon xao bap non

Mon suon xao bap non co vi thom ngot cua bap non, dau Ha Lan, do thom chin cua suon non xao va dac biet nhat la huong vi dac trung cua ruou Mai Que Lo, chac chan mon an nay se rat bat com day!