Canh gà thuốc bắc

Nguyên liệu:

Gà ta : 500g

Thuốc Bắc : 50g

Củ sen : 50g

Hạt sen : 50g

Cà rốt : 20g

Hành lá : 1 cọng

Đường

Bột ngọt

Hạt nêm

Canh gà thơm nồng mùi thuốc Bắc, ăn vào là ấm cả bụng, củ sen, hạt sen giòn ngọt, thịt gà chín mềm, thấm vị vừa ăn. Đây sẽ là một món ăn bồi bổ sức khỏe gia đình nhà bạn trong những ngày thòi tiết chuyển mùa này.

1. Sơ chế

- Gà làm sạch, để ráo. Củ sen cắt khoanh tròn, cà rốt tỉa hoa cắt khoanh tròn.

2. Nấu canh

- Nêm 4M hạt nêm®, 1M đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, thuốc Bắc vào 2L nước rồi cho gà và các nguyên liệu khác vào hầm, hầm 1 tiếng đến khi nước còn khoảng 1.5l là được.

3. Cách dùng

- Dùng nóng với cơm

Canh ga thuoc bac

Canh ga thom nong mui thuoc Bac, an vao la am ca bung, cu sen, hat sen gion ngot, thit ga chin mem, tham vi vua an. Day se la mot mon an boi bo suc khoe gia dinh nha ban trong nhung ngay thoi tiet chuyen mua nay.

1. So che

- Ga lam sach, de rao. Cu sen cat khoanh tron, ca rot tia hoa cat khoanh tron.

2. Nau canh

- Nem 4M hat nem®, 1M duong, 1/2m bot ngot AJI-NO-MOTO®, thuoc Bac vao 2L nuoc roi cho ga va cac nguyen lieu khac vao ham, ham 1 tieng den khi nuoc con khoang 1.5l la duoc.

3. Cach dung

- Dung nong voi com